التمر

قال تعالى: (وجعلنا فيها جنات من نخيل وأعنـاب، وفجرنا فيها من العيون( صدق الله العظيم .

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "بيت لا تمر فيه جياع أهله".

التمر فاكهة صحراوية غنية جدا بالمواد الغذائية الضرورية للإنسان وكذلك بالفيتامينات والعناصر والأملاح المعدنية لذا فإن كيلو غراما واحدا منه يعطي ثلاثة آلاف حريرة وهو ما يعادل الطاقة الحرارية التي يحتاج إليها الرجل متوسط النشاط في اليوم الواحد.

التمر غني بفيتامين (أ)وبنسبة تعادل نسبة وجوده في زيت السمك لذا يؤكد الأطباء على فائدته في تقوية الأعصاب البصرية، وفي مكافحة العشى الليلي،ونظرا لفائدة فيتامين (أ) في تقوية الأعصاب السمعية، فان الأطباء يصفونه للشيوخ الذين بدأوا يعانون قلة السمع والطنين و ضعف الأعصاب السمعية.

إضافة الى الجزر، والسبانخ، واللوز، والمشمش فان التمر من النباتات والثمار التي لها خاصية مضادة للدرقية حيث تحد من نشاطها، وتمنع افرزها.

إن بضع تمرات مع كأس من الحليب صباح كل يوم تجعل الإنسان يبدأ يومه بهمة ونشاط آخذا كل احتياجاته الطاقية.

تشكل المواد السكرية نسبة 70 % من التمر و 20 ـ 30 % من البلح ،كما

يحوى معادن أهمها البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنسيوم ونسبة عالية من الفسفور وفيتامينات( أ) و (ب)و(ب ب)وبروتينات وألياف سليلوزية.

يفيـد البلح في حالات اضطراب المجارى البولية وإدرار البول، ويساعد الجهاز الهضمي وينبه حركته ،كما يعتبر مساعدا للوضع أثناء الولادة كونه منبها لحركة الرحم ويزيد قوة انقباضه .

ولاحتوائه على الفسفور- حيث يوجد في كل مائة غرام من التمر أربعين ميلغرام فسفور- فانه ضروري لمن يقوم بجهد فكري.

ويعتقد أن غنى التمر بالمغنزيوم هو سبب انعدام السرطان لدى الناس الذين يأكلون التمر.

ويتم هضم التمر وامتصاص السكاكر الموجودة فيه بشكل سريع، حيث تسير هذه السكاكر في الدم حاملة الطاقة إلى الدماغ والعضلات،لذا ينصح الصائمون الذين يشعرون بالدوخة وانحطاط القوى بتناول كمية من السكاكر وخاصة السكاكر الطبيعية الحرة الموجودة في التمر، إذ تزول الدوخة ويزول الكسل خلال نصف ساعة تقريبا.

كما يعتبر التمر ملينا طبيعيا ممتازا لاحتوائه أليافا سليلوزية ، وتساعد هذه الألياف الأمعاء على حركتها الحوية وتضمن بالتالي عملا ممتازا للجهاز الهضمي.

وكل رمضان وانتم بخير.

الأخ الكريم أبوالعلاء

تحياتي لك

وكل عام وأنت بآلف خير وصحة وعافية
نعم أن أكل التمر صباحاً من العادات الحميدة وهو يعتبر درع وقاية يومياً تلبسه قبل البدء بيومك الطويل
وجعل الله لكم الصحة والعافية دائماً

تحياتي للجميع